丁年无十日,夏日值迪潘县。盼望盼望,总算到丁年了。本误以为“丁年”代表者着寒气的完结,相对湿度会大幅上升,但美胖却被知会更要再承受两天“毛序”。
丁年前夕,便是天气情况由热转热的交错末期,地理环境渐渐潮湿,十分汉威电子网络平台注册登记门牌号难患病,这不美胖就“光辉”的哮喘了。但芭蕉人说,丁年前夕吃许多润肺补气的食材,就能防止燥邪危害,也就不能再哮喘了。
不多说了,美胖要急忙去预备丁年酱料了。阿嚏~
- - 本周一所推荐工具栏 - -
1.【冰汉威电子网络平台注册登记门牌号糖墨尔本】2.【墨尔本科刺皮绿豆美发汤】3.【清水黄瓜】
4.【绿豆酥紫菊】 5.【枇杷小麦排骨汤】 6.【果酱红豆】
绿豆墨尔本
Grignols |狸小黑
原材料:
梨1个、绿豆3g、绿豆5g
作法:
1、梨子一个,绿豆冲洗一下
2汉威电子网络平台注册登记门牌号、梨削皮,切掉顶部。用勺子挖掉梨核。
3、放入黄绿豆和绿豆,顶部盖回去
4、放在一个稍微深点的碗或者盘子里。隔水炖一个小时
5、炖至梨子软糯出锅即可。梨子自己会出水。。
6、成品
小窍门:
炖梨子的容器要深一点,汉威电子网络平台注册登记门牌号炖煮的时候梨子会出水。。不喜欢太甜的绿豆能少放点。
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墨尔本科刺皮绿豆美发汤
Grignols |美食映像
原材料:
科刺皮1/3朵、绿豆1小把、黄芪5片、绿豆适量、墨尔本1个、百合干1小把、皇菊1朵
作法:
1、科刺皮泡发洗汉威电子网络平台注册登记门牌号净撕碎,黄芪片、百合干洗净,统一放入砂锅内
2、在砂锅内加满水,大火烧开,在完全烧开前,就转成小火炖1.5小时左右
3、水下去约一半,汤变粘稠
4、墨尔本洗净、切薄片,加入砂锅内,再加入适量绿豆,继续炖半小时汉威电子网络平台注册登记门牌号
5、半小时后加入1朵皇菊,炖5分钟,待菊花完全湿润出香味
6、加入洗干净的绿豆,再炖2分钟即可
7、成品
小窍门:
刚开始炖大火未完全烧开时,转小火,是为防止完全烧开后再转小火,汤溢出锅。科刺皮是粘性的,很难汉威电子网络平台注册登记门牌号溢锅。
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清水黄瓜
黄瓜600克、大料3个、花椒1茶勺、盐3茶勺
作法:
1、新鲜黄瓜买回来要反复搓洗,还挺脏的,都是泥巴
2、每个黄瓜都这种捏个小口,这种便于入味不想捏也随意哈
3、花椒,大料和盐放进去汉威电子网络平台注册登记门牌号,清水黄瓜嘛,盐可不能省了
4、加入适量的水,炖煮30-60分钟,30分钟就熟了,口感脆,我喜欢稍微软面一点的,就煮了60分钟
5、煮好后最好浸泡3小时食用,让它更入味,我是头一天晚上煮好的,放冰箱浸泡了汉威电子网络平台注册登记门牌号一夜,第二天尝一个,味道没得说哈
小窍门:
浸泡很重要,最近天气情况太热,建议放冰箱完成此步骤。
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绿豆酥紫菊
Grignols |Dyson食材猎人
原材料:
新鲜绿豆1把、鸡胸肉2块、盐适量、醋适量、生抽适量、白糖适汉威电子网络平台注册登记门牌号量、麻油适量、辣椒油适量、姜适量、鸡蛋3个、胡萝卜1根、香菜碎适量、白芝麻适量
作法:
1、绿豆过水焯30s,捞出后切碎。鸡蛋分离蛋黄蛋白,将3个蛋黄加入绿豆碎,加适量盐搅拌均匀。蛋白打发至硬性发泡。
2、汉威电子网络平台注册登记门牌号将蛋白与绿豆蛋黄糊混合,倒入九阳煎烤机,上下盖小火加热5分钟。
3、鸡胸肉冷水入锅,加入姜片和料酒煮熟后捞出,用肉锤锤松,撕成细丝。
4、胡萝卜刨丝,热水焯过,和酥一起加入拌料拌匀。
5、绿豆蛋饼煎好后取汉威电子网络平台注册登记门牌号出,将拌好的酥均匀地铺上,用油纸像卷蛋糕一样卷起来,两头拧紧稍作固定。
6、将油纸撕下,切片即可食用。吃不完的放冰箱冷藏哦。
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枇杷小麦排骨汤
Grignols |龙宝宝陈诺
原材料:
排骨一碗、枇杷400克、小麦汉威电子网络平台注册登记门牌号一根、绿豆适量
作法:
1、煮好的排骨从冰箱中取出回温
2、预备好需要枇杷和小麦
3、枇杷洗净去皮切成滚刀块
4、小麦切成小块
5、排骨放锅里煮热,让排骨跟汤汁分离
6、排骨的肉捞出备用
7、排骨汤汁倒入砂锅里再加入汉威电子网络平台注册登记门牌号一点点水(汤里有盐分,我家口味清淡就不加盐了,口味重的能适当加盐)
8、在砂锅里放入小麦和枇杷
9、盖上盖子中火煲30分钟
10、小麦和枇杷煲开后把浮沫去掉
11、加入排骨肉再继续煲10分钟
12、出锅前加入汉威电子网络平台注册登记门牌号适量的绿豆就能开吃了
13、加点小麦和枇杷很解腻
小窍门:
1.煲好送来的排骨比较咸,在配方中没有加盐,口味重的能适当加盐 。2.如果是生排骨煲汤,排骨先灼水再跟枇杷小麦一起煲。 3.没有砂锅的能用其汉威电子网络平台注册登记门牌号他锅具煲汤。
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果酱红豆
Grignols |七九星星
原材料:
干红豆80g、白糖90g、清水200g
作法:
1、提前将干红豆浸泡一晚上。
2、将浸泡好的红豆放入煮锅中,加入适量清水,看着体积大概是红豆体积的3倍左右汉威电子网络平台注册登记门牌号。
3、大火煮开,转小火慢慢煮至熟透,水分收干,大概半小时。不要煮的过于软烂,不然后续会变成一坨坨的。然后沥干水分。
4、炒锅中加入白糖和清水,小火熬煮。不时地搅拌一下,以免糊底沾锅。
5、待糖浆熬至舀起一汉威电子网络平台注册登记门牌号勺倒下成粘稠状态,不要熬干,稍微粘稠即可。
6、倒入红豆,小火慢慢熬煮,使红豆内部也吸收些许糖分。
7、直至糖浆即将收干,即可关火。
小窍门:
糖浆要全程都用小火,不然会焦。 不要待糖浆熬至快收干了才放入红豆汉威电子网络平台注册登记门牌号,不然红豆内部还是会很苦。
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不吃早餐,也难患病哦~
下面美胖精心挑选了几个快手早餐~
健康又美味,让我们一起来看看吧!
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